Potes es un encantador municipio ubicado en el corazón de la comarca de Liébana, en Cantabria, España. Rodeado por los majestuosos Picos de Europa, este pueblo destaca por su impresionante entorno natural y su rica historia. Potes es famoso por sus pintorescas calles empedradas y sus puentes de piedra que cruzan el río Quiviesa, creando un ambiente que parece sacado de una postal.
Uno de los elementos más característicos de Potes son sus torres medievales, siendo la Torre del Infantado la más notable. Esta torre, que alguna vez fue el centro del poder en Liébana, ahora alberga exposiciones y ofrece una vista panorámica del valle.
Potes no solo es un deleite para los amantes de la historia y la naturaleza, sino también para los gastrónomos. Es especialmente conocido por su «cocido lebaniego«, un plato tradicional que se sirve en muchos restaurantes locales. Este cocido, hecho con garbanzos y una variedad de carnes y embutidos, es una experiencia culinaria que no te puedes perder.
El mercado semanal de Potes, que atrae a gente de toda la región, es un lugar excelente para experimentar la cultura local y comprar productos artesanales y alimentos frescos.
Además, su ubicación lo convierte en un punto de partida ideal para excursiones y actividades al aire libre, como senderismo, escalada y ciclismo de montaña, aprovechando los impresionantes paisajes de los alrededores. Potes, con su mezcla única de belleza natural, historia y cultura, es sin duda un destino que merece ser explorado en Cantabria.